Strigel läderstrop

Strigel läderstrop med en finare sida och en grövre sida.
En strigel används som det sista steget efter slipning för att få bort råeggen, de små metallrester som blir kvar på bladet. Genom att dra kniven med ryggen först över lädret riktas eggen upp, vilket ger en rakbladsvass egg som en vanlig slipsten inte kan nå på egen hand. Det ergonomiska trähandtaget ger dig stabiliteten som krävs för att enkelt underhålla allt från köksknivar till stämjärn, så att de håller sig vassare betydligt längre

Längden inklusive handtag är 28cm och bredden är 4cm.