Tre kokböcker av Elsa Haglund: Vad markerna ger, Jägarfruns kokbok och Nöjesfiskarens kokbok. Böckerna innehåller recept och tips för matlagning med råvaror från naturen. ISBN nummer för Vad markerna ger är 91-20-04924-6, Jägarfruns kokbok har ISBN 91-20-06119-6 och Nöjesfiskarens kokbok har ISBN 9789119112120.

Elsa Haglund mångårig skribent i tidningen Svensk jakt, skriver inspirerande och insiktsfullt och delar entusiastiskt med sig av sin rika erfarenhet.

Dessa böcker innehåller precis den info & de recept du behöver för
att tllvara ta allt från markerna, jakten och fisketurten.

Elsa Haglund förstår att ta tillvara allt matnyttigt
i naturen.
I "Vad markerna ger" har turen kommit till växtrikets nyttigheter.
Hon berättar kunnigt och trevligt om var man får
gå och vad man får plocka — och det är mycket
mer än bär och svamp. Hur man bereder vin, till-
reder musslor och sniglar. Hur man använder me-
dicinalväxter och kryddväxter.
Men växter är inte bara till nytta utan också till
nöje — vi får veta hur fru Haglund gör potpourri-
krukor och eterneller.

Skrock och vetande följer allt som grönskar och
växer och boken ger roande inblickar också på
detta område.

Gunnar Brusewitz har illustrerat elegant och roligt.

I Jägarfruns kokbok och Nöjesfiskarens kokbok lär
hon ut vad man gör av det byte en friluftsälskande
person drar till
huset.

Nyttiga, gedigna och trevliga böcker för alla som brukar strö-
va i markerna.

Inbundna: pappband, 169 + 200 + 191 sidor.
Vikt tillsammans 1.14 kg.

Böckerna/inlagorna är i mycket gott skick, näst intill som nya.
Se bilder.

Angiven frakt/portokostnad tillkommer.
Samfraktar vid behov.
Betalning enligt anvisningar inom 5 dagar.