Torsk: En biografi om fisken som förändrade världen - Mark Kurlansky - Inbunden

En fascinerande bok om torskens historia och dess påverkan på världen. ISBN 9789173374630.

En biografi om fisken som förändrade världen. Torsken har kallats för havets guld. Den har hållit liv i hela folk, ändrat samhällen och till och med utlöst krig. Vikingarna levde på den under sina havsfärder, de gåtfulla baskerna förvandlade den till industri under medeltiden då hårdsaltad torsk var den viktigaste födan. Torsk är ett skällsord på många språk; ändå är den kanske historiens verkliga hjälte och det finns anledning att slå vakt om den idag när den hotas av utfiskning och miljögifter. Torsk är en läcker volym som stimulerar tanken och retar gommen. En bok som är samtidsreportage, kulturhistoria och kokbok - allt på en gång.

Lite bruksspår skyddsomslag/ ytliga repor etc. Mycket fint skick. Inlaga nära nyskick.

Samfrakt erbjuds. Spårbar frakt tillämpas. Säljs i befintligt skick.