Majrova "Petrowski" (Brassica rapa) 50st fröer

Majrova 'Petrowski'

Trivialnamn: Majrova 'Petrowski', Kulturarvsrova
Vetenskapligt namn: Brassica rapa ssp. rapa 'Petrowski'
Familj: Brassicaceae (Korsblommiga växter)

Växthistoria & Användning:

Innan potatisen fick sitt genomslag på 1800-talet var rovan Nordens och Östeuropas viktigaste basföda och stärkelsekälla. Sorten 'Petrowski' (ibland stavad Petrovsky) är en uråldrig kulturarvssort från Ryssland och Norra Europa som spreds snabbt över Norden under 1800-talet tack vare sin otroliga tålighet mot svalt klimat. I det gamla svenska bondesamhället sattes rovorna i så kallade "rovland" på svedjejordar, och skörden var livsavgörande för både människor och boskap under långa vintrar. 'Petrowski' utmärker sig med sina vackert plattrunda, guldgula rötter som har ett krispigt, sötkryddigt och milt kött – långt ifrån de beska rovor man ibland förknippar med gammaldags husmanskost.

Överlevnadsstrategi & Biologi:

Majrovan har utvecklat en snabb tillväxttakt för att klara korta nordiska somrar:

• Glukosinolater (Insektsförsvar): Som medlemmar i kålfamiljen innehåller rovor glukosinolater. Det ger den karakteristiska, svagt skarpa smaken som skyddar den svällande roten mot marklevande skadegörare.
• Snabb energilagring: Rovan sår sin rot på rekordtid (ofta på bara 6–8 veckor) för att hinna bygga upp ett näringslager i roten innan höstkylan och mörkret kommer.

Odling & Trivsel:

'Petrowski' är en extremt snabbväxande och lättodlad rotfrukt som trivs bäst i ett soligt till halvskuggigt läge på fuktig, mullrik och väldränerad jord. Den växer bäst under de svalare delarna av säsongen; så därför gärna tidigt på våren eller som en höstgröda i juli/augusti för bäst kvalitet och minst risk för insektsangrepp.
Förökning: Förökas via frösådd direkt på växtplatsen.

Sådd / Plantering:

Så direkt på friland på ca 1 cm djup så snart jorden går att bruka, eller i juli för höstskörd. Gallra i tid så att rötterna får utrymme att svälla (ca 10 cm avstånd). Groningen sker mycket snabbt (ofta på 4–8 dagar).

Egenskaper:

• Årighet: Ettårig (som skördeväxt)
• Växtläge: Sol till halvskugga
• Höjd: Blast 20–30 cm
• Skördetid / Blomning: Skördas ca 6–8 veckor efter sådd.