Chokladpassion av Jan Hedh (Inbunden kokbok från Prisma, unikt ex)

Förföriska praliner, lyxiga desserter och magiska bakverk! Säljer den hyllade och inspirerande receptboken Chokladpassion av hela Sveriges konditormästare och chokladexpert Jan Hedh, med bildmaterial av Klas Andersson.

Boken innehåller utförliga steg-för-steg-recept på allt från praliner med ljuvliga fyllningar, chokladsmåbröd, tårtor och moussér till rykande varma chokladdrycker och spännande varmrätter smaksatta med choklad. Jan Hedh delar även frikostigt med sig av sina bästa tekniker och tips för hur du hanterar choklad på proffsnivå hemma i köket.

Unikt för detta exemplar: Längst fram i boken sitter ett mycket vackert handskrivet och kalligrafiskt ark med texten ”Morgontankar & choklad” inklistrat – en otroligt fin och stämningsfull detalj för kokbokssamlaren! Andra sidan i boken som har varit en helt vit sida är borta. Mest troligt då boken varit present och en personlig hälsning har varit på den vita sidan.

Titel: Chokladpassion
Författare: Jan Hedh & Klas Andersson
Förlag: Prisma
Format: Inbunden

Skick: Boken är i ett mycket fint begagnat skick med hel och ren bindning. Pärmen och sidorna är välvårdade. Som nämnts finns ett handskrivet ark med en text/dikt placerat på första sidan (se bild).

Paketet väger ca 1kg. Samfraktar gärna.