Stora vegetariska kokboken av Haldane Mason 2004

En kokbok full av vegetariska läckerheter, som bevisar att vegetarisk kost inte bara är nyttig utan också ytterst omväxlande, smakrik och njutbar! Här kan du få inspiration och glädje av recept från hela världen, antingen du vill ha ett litet mellanmål, ställa samman en hel meny eller bjuda in till grillfest med härliga rätter utan kött. Översiktliga recept och anvisningar steg för steg med färgbilder, idealiskt för såväl nybörjare som erfarna kockar. Detaljerad näringsinformation för den kostmedvetne. För varje recept anges svårighetsgrad, förberedelse- och tillagningstid. Dessutom finns gott om tips och variationsmöjligheter. ISBN 1-40542-272-6.