Laga gott med choklad av Barbro Lönnegren

Choklad sätter guldkant på tillvaron! Choklad kan användas på många sätt; i tårtor och bakelser, i glass, parfait och pudding och i varma drycker. Som läcker konfekt eller i finurlig, seg kola. Barbro Lönnegren står till chokladens vänner och hon har med glädje och stor förtjusning ägnat sig åt denna bok. Här har hon samlat sina allra bästa recept. Här finns recept till klassiska chokladdesserter som Sachertårta och chokladtårta à la Varenne. Här finns också gamla fina familjerecept; till exempel till nötchokladrutor som Barbros mamma brukade baka. Konjakspommon i choklad, italiensk chokladglass och Nils-Emils chokladmedaljonger är andra exempel på läckra chokladrecept som fyller denna bok. ISBN 91-552-1256-5.