Brusletto knivset

Brusletto Knivset 6 delar

Komplett knivset från norska Brusletto med sex olika knivar för flera typer av arbetsuppgifter i köket. Setet kombinerar mångsidighet med robusta material och ergonomiska handtag som ligger bekvämt i handen.

Knivarna har blad tillverkade av tyskt 1.4116-stål med en hårdhet på 57 +/- 2 Rockwell. Setet innehåller både större och mindre knivar, vilket gör det användbart för allt från att skära bröd och kött till att filea fisk, hacka grönsaker och skala frukt och grönt.

De ergonomiskt utformade handtagen är tillverkade av högkvalitativ komposit och ger ett stabilt grepp under användning. Knivarna tål maskindisk, men handdisk rekommenderas för att bevara skärpan och förlänga knivarnas livslängd.

Detta ingår:

• Filékniv, bladlängd 23 cm
• Brödkniv, bladlängd 23 cm
• Kockkniv, bladlängd 20 cm
• Kockkniv, bladlängd 15 cm
• Chopper/grönsakskniv, bladlängd 16 cm
• Skalkniv, bladlängd 9 cm

Produktinformation:

• Varumärke: Brusletto
• Antal: 6 knivar
• Skärande stål: 1.4116-stål
• Hårdhet: 57 +/- 2 Rockwell
• Material: Rostfritt stål och komposit
• Färg: Svart och stål
• Tål maskindisk, men handdisk rekommenderas

Skick: Finns små märken/repor på knivarna, se bilder för egen bedömning.