Älgen - efter skottet : från träff till tallrik Bok Älg Älgjakt

I gott skick. Hel och ren.
Inbunden bok.
Växjö : Devella. Första uppl. 2005. 126 sidor.
25x17 cm. Rikt färgillustrerad.

Indelad i sjutton kapitel i tre avdelningar: Skogen, Slaktboden och Köket, samt ett fåtal grundrecept för älg.
Älgkött blir en välsmakande delikatess om handlaget och kunskapen finns vid urtagning, flåning, hängning/mörning, styckning, infrysning, upptining och tillagning.
Författare: Lars Bengtsson, 40 år som aktiv jägare och professionell inom charkuteribranschen som bl a styckmästare, utbildare och föreläsare. Grundare av Lasses viltskola.

Du får direkt all info du behöver från Tradera.
Enkelt, snabbt och smidigt!
Säker betalning görs via Traderas betallösning.
1-3 vardagar efter din betalning har du den hos dig.
3-5 vardagar med Schenker.

@=@ Kolla @=@ Spana @=@ Speja!
Vi har cirka 750 objekt till salu. Samfraktar om möjligt!
Köper du flera objekt så kommer vi att reglera frakten och återbetala överskjutande kostnad.

Om ej Postnord spårbart till ombud finns som fraktalternativ och du önskar det så meddela oss!